Carne bovina

Hamburger al forno con uova

Carne bovina

Rotolini di carpaccio e mozzarella di bufala

Carne bovina

Hamburger alla pizzaiola: origine americana, chiave mediterranea

Animali da cortile e volatili

Petto di pollo ripieno alla messicana

Carne bovina

Rotolini tonnati di vitello e zucchine

Salumi e insaccati

Insalata di asparagi con carpaccio di Speck Alto Adige IGP

Salumi e insaccati

Speck Alto Adige IGP, rucola e grana con cialda di segale

Carne suina

Filetto di maiale con mele, miele e cipolline agrodolci

Animali da cortile e volatili

Petto di pollo ripieno e carotine

Animali da cortile e volatili

Petto di pollo glassato al vino bianco

Carne bovina

Rotolo di manzo con fagiolini e pancetta croccante

Carni miste

Polpettone di carne e peperoni