Carne bovina

Fagottini di manzo alla pizzaiola

SPIEDINI

Kofta Kebab, spiedini di polpette di carne grigliate

Carne suina

Stinco al forno con pere martine

Carne bovina

Tartare di fassona con fiocchi d’oro

Carne bovina

Fagotti di filetto alla melagrana

Carne bovina

Punta di vitello alla birra

Salumi e insaccati

Fagottini di radicchio all’Asiago

Carne suina

Stinco di maiale con patate al sale affumicato

Carne bovina

Cotolette di vitello al parmigiano e tartufo

Carne bovina

Cappello del prete speziato e fumé

Carne

Insalata tiepida di zampone e uva con avocado e radicchio

Carne

Arrotolato di maiale con castagne