VITELLO

Polpettine in foglia di vite con peperoni in agrodolce

VITELLO

Costoletta di vitello alla milanese

Carne bovina

Cotoletta alla bolognese: la ricetta depositata

VITELLO

Arrosto alle nocciole e Marsala

VITELLO

Cotolette di vitello farcite alle nocciole

VITELLO

Arrosto farcito ai funghi, un sapore autunnale

MANZO

Peposo alla fornacina: la ricetta toscana

VITELLO

Polpette di vitello in salsa di pomodoro

MANZO

Sushi di manzo: carpaccio, salsa verde e croccantezza

Carne bovina

Millefoglie di cotolette con pomodori e fagiolini

VITELLO

Involtini di vitello, prosciutto e formaggio con finferli

Carne bovina

Bistecca alla fiorentina