Carne bovina

Spinacino farcito ai carciofi

Carne bovina

Arrosto alla senape

Carne ovina e caprina

Costolette di agnello con carciofi e menta

Carne ovina e caprina

Costolettine di agnello in crosta di cuscus

Animali da cortile e volatili

La tajine di pollo con olive e limoni

Carne bovina

I tournedos di manzo al tartufo nero su crostoni

Animali da cortile e volatili

Il petto ripieno con tartufo

Carne bovina

L’ossobuco

Carne suina

Fagiolata con salsiccia

Animali da cortile e volatili

Pollo all’aceto

Salumi e insaccati

Wurstel e crauti

Animali da cortile e volatili

Petto di pollo farcito