5 '
FACILE
270
Filetto di maiale alla birra con cavolini di Bruxelles
Piccatine di lonza all'uva
25 '
FACILE
335
La braciola di maiale con sale rosso, sale nero e paprica
25 '
FACILE
245
Medaglioni in foglie di spinaci allo zafferano
30 '
FACILE
475
L’arrosto di maiale agli aromi
20 '
FACILE
345
Filetto di maiale farcito ai chiodini
20 '
FACILE
355
Rotolo di maiale in foglie di bietola
Polpettine di melanzane e maiale
20 '
FACILE
400
Filetto di maiale al tartufo nella verza
20 '
FACILE
400
L’arrosto di coppa al Marsala
30 '
MEDIA
270
L’arrosto di maiale porchettato
40 '
FACILE
345
Arrostino di filetto al prosciutto con carciofi fritti
20 '
FACILE
555
Stinco al forno con pere martine
20 '
FACILE
755
Stinco in salsa gremolada con polenta
La millefoglie di rosti
35 '
FACILE
480
Salamelle in crosta di pane ai semi di finocchio
FACILE
425
Fagiolata con salsiccia
30 '
MEDIA
315
Filetto di maialino salmistrato con polenta di storo e verza
