Animali da cortile e volatili

Ali di pollo glassate allo sciroppo d’acero

Carne bovina

Fricandò di vitello

Carne

Cotenna di maiale fritta all’aceto balsamico

Carne bovina

Filetto arrosto farcito alle erbe e allo chèvre

Carne

Magatello al forno in crosta con salsa tonnata e avocado

Animali da cortile e volatili

Pulled turkey con patate e verdure

Carne bovina

Fracosta di manzo al vino speziato

Carne suina

Cotechino con le lenticchie

Animali da cortile e volatili

Insalata di cappone con topinambur, sedano e melagrana

Carne bovina

Arrosto di vitello con cranberries e noci

Animali da cortile e volatili

Anatra marinata all’arancia

Salumi e insaccati

Insalata con involtini di speck