Carne bovina

Cipolle farcite in salsa rossa

Carne suina

Spiedini di maiale con scamorza e pomodori

Carne suina

Sgonfiotti di fiori farciti con ricotta e salsiccia

Carne suina

Terrina di maiale in salsa di mandorle

Carne suina

Involtini di coppa affumicati con zucchine trombetta

Carne bovina

Girelle di vitello al rosmarino, prosciutto e parmigiano

Carne bovina

Rotolo al prosciutto

Carne suina

Lonza fredda con dressing al cren

Carne suina

Lonza arrosto in salsa di ciliegie

Animali da cortile e volatili

Tagliata di petto d’anatra con purè di fave

Carne bovina

Bocconcini di vitello ai piselli e gremolata

Animali da cortile e volatili

Lombatine di coniglio al miele di corbezzolo