Parmigiana chiama melanzane... ma non per forza! Scopriamo la storia e le svariate versioni di uno dei piatti più amati della tradizione culinaria italiana
In occasione dell'Independence Day, ecco un viaggio nella cucina newyorkese. Tra Surf and Turf, cheesecake e cocktail iconici, un'autentica esperienza a stelle e strisce
Tradizionale, creativa, gourmand, alta, croccante, a lievitazione naturale, con la salsa, con il pomodoro fresco, alla pala, in teglia o cotta nel forno di casa, la pizza si presta a mille interpretazioni. Tutte irresistibili!
"In rifugio c'è più gusto" è la rassegna enogastronomica che fino al 2 agosto 2026 anima le montagne del Friuli Venezia Giulia. L'iniziativa unisce escursionisti e produttori locali attraverso laboratori gratuiti e menù speciali all'insegna della sostenibilità.
