Tutto quello che c’è da sapere sull’abbattimento dei prodotti ittici, da come regolarsi al ristorante a come farlo a casa
Dalle varianti classiche di carne succosa alle proposte di pesce e veg, abbiamo raccolto ben 30 ricette imperdibili (e tutti i segreti per la cottura perfetta)
Tradizionale, creativa, gourmand, alta, croccante, a lievitazione naturale, con la salsa, con il pomodoro fresco, alla pala, in teglia o cotta nel forno di casa, la pizza si presta a mille interpretazioni. Tutte irresistibili!
