Cremoso, quasi voluttuoso, profumatissimo, questo formaggio nato in un piccolo villaggio della Normandia conquisterà un imperatore e diventerà uno dei simboli di Francia. Scopriamone le golose virtù
I primi piatti della festa più importante di primavera aprono il sipario del menù di Pasqua. Vincono le ricette tradizionali con il ragù di agnello, ma anche le paste al forno, i risotti, i primi di mare e i vegetariani più creativi
Cibi novelli, freschi e gustosi tornano ogni anno sulle nostre tavole per celebrare la più importante festa di primavera. Ognuno con il suo valore simbolico e la sua storia speciale
