Sarà capitato anche a voi di assaggiare un boccone dal gusto strano. Quando succede, le cause potrebbero essere diverse, così come gli eventuali rimedi
È la tapioca, che senza la manioca non esisterebbe. E sapete perché?
Tradizionale, creativa, gourmand, alta, croccante, a lievitazione naturale, con la salsa, con il pomodoro fresco, alla pala, in teglia o cotta nel forno di casa, la pizza si presta a mille interpretazioni. Tutte irresistibili!
"In rifugio c'è più gusto" è la rassegna enogastronomica che fino al 2 agosto 2026 anima le montagne del Friuli Venezia Giulia. L'iniziativa unisce escursionisti e produttori locali attraverso laboratori gratuiti e menù speciali all'insegna della sostenibilità.
