Ingredienti semplici, una lavorazione artigianale e un sapere antico, fanno di questo piatto di carne un unicum tra i prodotti del territorio veneto, che vanta anche il riconoscimento PAT
Grande classico della cucina popolare e non solo, può assumere i più diversi volti, ma sempre rispettando alcune regole base
Un territorio unico che si snoda tra mare e montagna, capace di fondere cultura e paesaggi, sport e scoperte gourmand. Ad attendervi, appuntamenti inediti e suggestivi per un autunno ricco di gusto
