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Speciale Friuli Venezia Giulia

Un territorio unico che si snoda tra mare e montagna, capace di fondere cultura e paesaggi, sport e scoperte gourmand. Ad attendervi, appuntamenti inediti e suggestivi per un'estate memorabile

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Filetto di maiale al verjus e vaniglia

Ricette

Filetto di maiale al Verjus e vaniglia

Un secondo di carne cucinato in padella con agresto, vino bianco e vaniglia. Il sapore dolce e acidulo insieme è perfetto per il pregiato taglio suino
Sale&Pepe

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