Carne ovina e caprina

Agnello con melanzane e olive

Carne suina

Filetto di maiale in crosta con salsa agrodolce

Animali da cortile e volatili

Pollo alla nonna rosa

Carne ovina e caprina

Spiedini di pane e agnello con insalata di melanzane

Carni miste

Polpettone mediterraneo con feta e peperoni

Carne

Polpette persiane: le kufteh

Animali da cortile e volatili

Pollo arrosto con ginepro, peperoni e pinoli

Carne bovina

Spiedini bicolori con polpettine

Animali da cortile e volatili

Pollo teriyaki con semi di sesamo

Animali da cortile e volatili

Polpettone di pollo, zucchine alle erbe e limone

Animali da cortile e volatili

Pollo al curry e latte di cocco

Carni miste

Polpettone in crosta di pane