Carne ovina e caprina

Carré d’agnello al forno con cremina alla senape

Carne ovina e caprina

Carré di agnello con l’indivia al sidro

Carne ovina e caprina

Costolette di agnello saltate all’aglio

Animali da cortile e volatili

Pollo impanato al forno

Carne ovina e caprina

Panzetta d’agnello ripiena al forno

Carne ovina e caprina

Cosciotto d’agnello ripieno di prosciutto

Carne ovina e caprina

Spezzatino di agnello al Sauvignon

Carne ovina e caprina

Costine di agnello con salsa di frutta

Animali da cortile e volatili

Coniglio in tegame con puntarelle e fave alla maggiorana

Carne ovina e caprina

Tagliatelle fatte in casa con carciofi stufati e ragout di agnello

Carne bovina

Scaloppine all’uva, rosmarino e ginepro

Carne ovina e caprina

Spalla d’agnello confit alle erbe