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News ed EventiPiaceriSTARS AND FOOD - SETTIMANA DAL 14 AL 20 OTTOBRE - BILANCIA

STARS AND FOOD - SETTIMANA DAL 14 AL 20 OTTOBRE - BILANCIA

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Fortunati dal 23 settembre al 22 ottobre

Ingrediente speciale: Pollo

Verdura Porta Fortuna: Carote e finocchi che stanno bene insieme in ricette come questa a cui ti puoi ispirare!

Lo Chef consiglia: Occorre guardare e immaginare la foto della ricetta prima di preparala. È dall'analisi degli ingredienti e dal loro insieme che avrai in mano l'ingrediente segreto delle tue torte, dei tuoi amori, delle tue pietanze, delle tue amicizie. Dalla cucina si traggono un sacco di metafore che coincidono con la quotidianità, l'amore è questione di alimentazione, nel senso che va sempre nutrito. È però fondamentale visualizzare la fotografia intera, nel suo insieme e non focalizzando solo sui singoli ingredienti.

Piatto della settimana: Paella con uva e se vuoi castagne e questa variazione è ottima per prendere spunto!

Frutto magico: Macedonia di frutta di stagione e castagne e anche qui puoi prendere spunto per diversi dolci fatti con le castagne!

* * *

Tutti i segni qui: www.starsandfood.it

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RICETTE DELLA SETTIMANA PER I NATI NEL SEGNO DELLA BILANCIA

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Finocchi e porri agli aromi

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Castagne al forno

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Paella mista

Forchettone e coltello per arrosti

Coltelli e accessori professionali da cucina

Consigli su come utilizzare le cappesante

Abbina il tuo piatto a

Menu di Aprile

1

Fritto di formaggi al prezzemolo

2

Spaghetti alla chitarra con pesto di prezzemolo

3

Sauté di verdure con pollo e zenzero

4

Insalata di verdure primaverili all’agro

5

Cheese cake ai mirtilli con cannella e cocco

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