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Anche se non sei un asso della cucina con le ricette che Sale&Pepe raccoglie qui per te farai delle ottime figure! Sono ricette facili facili, in cui ti spieghiamo passo per passo cosa fare per preparare piatti buonissimi con cui conquistare i tuoi ospiti. Ad esempio puoi aprire il banchetto con le Frittelle di zucchine alla menta come antipasto. E poi cucinare un grande classico, le Orecchiette con cime di rapa, come primo piatto. Per secondo puoi scegliere la Terrina di fave e asparagi con pancetta e menta. E poi il dolce, certo: perché non provare la Torta con nocciole e cioccolato bianco? Sono solo alcuni spunti. Sfoglia il nostro ricettario e ne troverai altrettanti: tutte idee facilissime da mettere in pratica e di sicuro successo. Proporre piatti da chef provetto a volte può sembrare facile!
Ricette > Spaghetti e vermicelli > Pasta secca > PRIMI

Cipolla d’inverno: spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale

Vuoi preparare una pasta sfiziosa e rapidissima? Gli spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale fanno al caso tuo. Segui la ricetta a la porterai in tavola in pochi minuti

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Ricette > Secondi > Uova

Le arriminate con pane e piselli

Per un secondo pronto in pochi minuti, ecco la ricetta delle uova arriminate con pane e piselli, direttamente dalla cucina tipica siciliana

STARS AND FOOD – SETTIMANA DAL 30 AL 05 GENNAIO – CAPRICORNO

Cipolla d’inverno – La ricetta degli spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale Non tutte le cipolle sono uguali, ciascuna ha la sua preparazione. La cipolla rossa, Si presta a preparazioni straordinarie come gratin, torte salate e tartellette. Qui la troviamo in una squisita ricetta di spaghetti. 1) Dissala le acciughe sotto l’acqua, diliscale e […]

STARS AND FOOD – SETTIMANA DAL 23 AL 29 DICEMBRE – CAPRICORNO

Cipolla d’inverno – La ricetta degli spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale Non tutte le cipolle sono uguali, ciascuna ha la sua preparazione. La cipolla rossa, Si presta a preparazioni straordinarie come gratin, torte salate e tartellette. Qui la troviamo in una squisita ricetta di spaghetti. 1) Dissala le acciughe sotto l’acqua, diliscale e […]

STARS AND FOOD – SETTIMANA DAL 18 AL 24 NOVEMBRE – SAGITTARIO

Cipolla d’inverno – La ricetta degli spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale Non tutte le cipolle sono uguali, ciascuna ha la sua preparazione. La cipolla rossa, Si presta a preparazioni straordinarie come gratin, torte salate e tartellette. Qui la troviamo in una squisita ricetta di spaghetti. 1) Dissala le acciughe sotto l’acqua, diliscale e […]

Ricette per Halloween: 10 idee divertenti e facili da realizzare

Dolcetto o scherzetto? Ecco delle ricette per piatti dolci o salati simpatici e semplici da preparare. Per riempire Halloween di ghiotta allegria

Ricette > Drinks bibite e granite > Granite

Granita al caffè

La granita al caffè è un must per i siciliani che adorano gustarla per colazione con l’aggiunta di un pizzico di panna montata

FACILE
Ricette > Pane, Pizze e derivati

Impasto base per pizza

Un impasto semplice e perfetto per creare una base pizza leggera e soffice con cui soddisfare i palati più esigenti

FACILE
Ricette > Formati speciali > Pasta secca > PRIMI

Pasta aglio, olio e peperoncino

Classici, gustosi e semplicissimi da preparare; i pici aglio, olio e peperoncino sono una vera soddisfazione.

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Maccheroni o mezze maniche

Mezze maniche al pecorino

In uno dei più classici e gustosi abbinamenti: al formaggio si sposa la freschezza delle fave

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