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Anche se non sei un asso della cucina con le ricette che Sale&Pepe raccoglie qui per te farai delle ottime figure! Sono ricette facili facili, in cui ti spieghiamo passo per passo cosa fare per preparare piatti buonissimi con cui conquistare i tuoi ospiti. Ad esempio puoi aprire il banchetto con le Frittelle di zucchine alla menta come antipasto. E poi cucinare un grande classico, le Orecchiette con cime di rapa, come primo piatto. Per secondo puoi scegliere la Terrina di fave e asparagi con pancetta e menta. E poi il dolce, certo: perché non provare la Torta con nocciole e cioccolato bianco? Sono solo alcuni spunti. Sfoglia il nostro ricettario e ne troverai altrettanti: tutte idee facilissime da mettere in pratica e di sicuro successo. Proporre piatti da chef provetto a volte può sembrare facile!
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Ricette > Antipasti

Crostoni e fichi al gorgonzola

Un antipasto goloso e saporito, perfetto per le cene estive o per un aperitivo sofisticato: prova i crostoni, con l’aggiunta di fichi e gorgonzola

5 cose che non sai sulla bresaola

Com’è cambiato negli anni il consumo di bresaola degli italiani? Come si riconosce quella di qualità? Quali sono gli abbinamenti più azzeccati? Qui raccontiamo tutto quello che c’è da sapere

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FACILE
Ricette > Secondi > Pesce > Molluschi e conchigliame

Zuppa chowder con vongole e tartufi di mare

Un primo che sa di mare, semplice da preparare e ricco di profumi: prepara la classica zuppa chowder, aggiungendo vongole e tartufi di mare.

Ricette > Salse e sughi > Salsa salata

Patè ai cannellini con erba cipollina

Il patè di fagioli cannellini con erba cipollina è una salsa perfetta per i vostri aperitivi o antipasti. Prova a realizzarla, la ricetta è davvero facile!

Ricette > Secondi > SPIEDINI

Spiedini di polpettine di manzo con salsa di ceci

Gli spiedini di polpettine di manzo con salsa di ceci sono un secondo piatto facile e gustoso. Prova a realizzarli seguendo la ricetta di Sale&Pepe!

Ricette > Secondi > Verdure

Scarola piccantina con ceci, cacio e pane croccante

Sfizioso e nutriente, la scarola piccantina con ceci, cacio e pane croccante è un piatto insolito che potrai portare in tavola in pochissimo tempo

Ricette > Contorni > Verdure > Torte e sformati

Charlotte di asparagi e patate

Saporita, gustosa e facile da preparare la charlotte di asparagi e patate è un piatto un po’ diverso dal solito, perfetto per stupire i tuoi ospiti. Provala grazie alla ricetta di Sale&Pepe!

Ricette > PRIMI > Passato e crema vellutata > Passato

Crema ricca di asparagi

La crema di asparagi è un ottimo primo piatto primaverile dal gusto delicato e molto profumato. Prova a realizzarla e, se lo desideri, rendila anche più saporita con pancetta e pecorino romano

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Fusilli

Fusilli con asparagi grigliati e burrata

Facili da preparare, gustosi e adatti anche a chi è vegetariano, i fusilli con asparagi grigliati e burrata sono un ottimo primo piatto

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Torta al pistacchio con ciliegie

La torta al pistacchio con ciliegie è un dolce soffice, gustoso e adatto a ogni occasione: un the con le amiche, una merenda, una cena. E’ facile ed è pronta in un’ora e mezza

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