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Anche se non sei un asso della cucina con le ricette che Sale&Pepe raccoglie qui per te farai delle ottime figure! Sono ricette facili facili, in cui ti spieghiamo passo per passo cosa fare per preparare piatti buonissimi con cui conquistare i tuoi ospiti. Ad esempio puoi aprire il banchetto con le Frittelle di zucchine alla menta come antipasto. E poi cucinare un grande classico, le Orecchiette con cime di rapa, come primo piatto. Per secondo puoi scegliere la Terrina di fave e asparagi con pancetta e menta. E poi il dolce, certo: perché non provare la Torta con nocciole e cioccolato bianco? Sono solo alcuni spunti. Sfoglia il nostro ricettario e ne troverai altrettanti: tutte idee facilissime da mettere in pratica e di sicuro successo. Proporre piatti da chef provetto a volte può sembrare facile!

Ricette per Halloween: 10 idee divertenti e facili da realizzare

Dolcetto o scherzetto? Ecco delle ricette per piatti dolci o salati simpatici e semplici da preparare. Per riempire Halloween di ghiotta allegria

Ricette > Drinks bibite e granite > Granite

Granita al caffè

La granita al caffè è un must per i siciliani che adorano gustarla per colazione con l’aggiunta di un pizzico di panna montata

FACILE
Ricette > Pane, Pizze e derivati

Impasto base per pizza

Un impasto semplice e perfetto per creare una base pizza leggera e soffice con cui soddisfare i palati più esigenti

FACILE
Ricette > PRIMI > Pasta secca > Formati speciali

Pasta aglio, olio e peperoncino

Classici, gustosi e semplicissimi da preparare; i pici aglio, olio e peperoncino sono una vera soddisfazione.

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Maccheroni o mezze maniche

Mezze maniche al pecorino

In uno dei più classici e gustosi abbinamenti: al formaggio si sposa la freschezza delle fave

Ricette > PRIMI > Riso > Risotto

Risotto agli asparagi con cialde di Grana Padano

Il risotto agli asparagi con scaglie di grana è un piatto semplice e adatto a tutti i gusti, dotato di una gustosa cremosità ma reso croccante dalle cialde di formaggio cotte al forno

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

La carbonara monferrina

Il gusto tipico della toma piemontese e degli asparagi sono i protagonisti di questa versione monferrina della carbonara

Ricette > PRIMI > Pasta ripiena > Cannelloni

Cannelloni di melanzane

Le melanzane rimpiazzano la pasta sfoglia e diventano scrigni di un gustoso ripieno di prosciutto, scamorza, uova e pomodoro

Ricette > Secondi > Pesce > Pesce di mare

Tonno arrosto alla carlofortina

Carloforte è una scheggia di Liguria nell’azzurro mar di Sardegna. La sua cucina di mare è prelibata ed è famosa soprattutto per il tonno

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