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Rossi11Indubbiamente un grande Merlot del Sud, espressione del territorio e dal carattere internazionale. Il colore rosso rubino è profondo, luminoso, di grande concentrazione. Già a bicchiere fermo il vino regala una notevole intensità olfattiva, molto fine, con aromi di sottobosco, piccoli frutti neri, mirtilli e more. Se le note vegetali tipiche del vitigno sono contenute, la speziatura del legno è ben espressa, con sensazioni tostate e mentolate. L’assaggio è di grande piacevolezza ed equilibrio: da un lato il tannino importante ma già rotondo, dall’altro un frutto morbido e suadente. L’acidità, testimoniata da una buona salivazione, è ancora vibrante. Nel finale di grande persistenza ha la qualità di riprendere le medesime sensazioni olfattive. Appagante