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Pasqua

Scopri con Sale&Pepe come preparare sfiziosi piatti per la Pasqua. Sfoglia il ricettario, scegli la ricetta e mettiti all'opera!

Idee per Pasqua: come utilizzare in modo creativo colomba e uova

Come usare i dolci simbolo della Pasqua come ingrediente per dolci golosissimi. A darci qualche suggerimento furbo è un fuoriclasse della pasticceria

Ricette > PIATTO UNICO

Risotto di primavera con costolette di agnello

Il risotto di primavera con costolette di agnello è un piatto unico profumato, creativo, invitante e dai gusti decisi grazie al sapore intenso della borragine, alle costolette d’agnello e al pecorino romano. Prova la ricetta di Sale&Pepe

Ricette > Cannelloni > Pasta ripiena > PRIMI

Cannelloni con asparagi e sesamo

I cannelloni con asparagi sono una variante golosa ma leggera della ricetta più classica della nostra cucina. L’aggiunta di semi di sesamo tostati, rende i cannelloni fragranti ma delicati; preparali con Sale&Pepe e servili per il pranzo di Pasqua o nelle domeniche di primavera!

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Pappardelle allo zafferano con ragù bianco d’agnello

Per il tuo pranzo di pasqua porta in tavola le pappardelle allo zafferano con ragù bianco d’agnello, un primo piatto rustico e dai gusti decisi

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Cosciotto farcito

Il cosciotto di agnello farcito è un secondo piatto gustoso che renderà speciale il vostro menù di Pasqua. Ideale per stupire gli ospiti, la ricetta di Sale&Pepe unisce l’agnello con le verdure di stagione e i pomodorini secchi, per servirlo in una veste tradizionale ma allo stesso tempo originale e sfiziosa.

10 arrosti facili e sfiziosi per Pasqua

Per Pasqua vuoi preparare un arrosto? Sale&Pepe ha selezionato per te 10 ricette facili e sfiziose. Perché preparare questo genere di secondi piatti non è poi tanto difficile come sembra! Ti basterà scegliere il taglio di carne giusta, un’operazione che molti sottovalutano ma che in realtà è fondamentale. Consulta le nostre mini guide (per quanto riguarda il […]

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Ricette > Dolcetti > Pasticceria > DOLCI/DESSERT

Ciambelline pasquali di Angelica

Piccoli dolcetti di grande effetto scenografico, le ciambelline pasquali di angelica con i canditi e le uova di zucchero sono ideali da portare in tavola durante le feste pasquali per allietare gli occhi, oltre che il palato. Una tentazione irresistibile, non solo per i golosi

Ricette > Torte Salate > Torte salate e soufflé

Ciambella pasquale a treccia

La ciambella pasquale tradizionale non può mancare sulla tavola di Pasqua: golosa e scenografica, è un’alternativa alla classica torta salata da proporre tiepida come antipasto durante il pranzo pasquale o fredda, da portare alla scampagnata di pasquetta.

10 torte salate per Pasqua e Pasquetta

Facili, sfiziose, pratiche, sempre diverse e molto stuzzicanti! Le torte salate sono un must dei menu di Pasqua e Pasquetta. Si portano in tavola per il grande pranzo della domentica, ancora calde, per un goloso aperitivo o un giro di secondi vegetariani, oppure si preparano in anticipo per essere gustate tra la natura nel tradizionale picnic del lunedì dell’Angelo. Quale antipasto di Pasqua è infatti più […]

Ricette > Carne > Secondi

Polpettone con uova sode

Gustoso secondo della tradizione rivisitato in occasione della Pasqua, con uova sode all’interno.

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