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light

Scopri come preparare i piatti light per tenerti in forma, senza rinunciare al gusto! Scegli la ricetta e mettiti all'opera!
Ricette > Ripiene e al forno > Verdure > Contorni

Carciofi ripieni di riso, erbe e yogurt

I carciofi ripieni sono cotti in due fasi: la prima sul fuoco, in casseruola, con un fondo di olio, aglio, cipollotti e vino; la seconda in forno, con la guarnizione di una crema di yogurt e uovo

Ricette > Torte salate e soufflé > Soufflé

Piccoli soufflé speziati ai broccoli

Piatto classico della cucina francese, servilo appena sfornato, soffice, vellutato e vaporoso

Ricette > Verdure > Secondi

Scalogni con castagne e uvetta

Un secondo originale, dagli abbinamenti insoliti e invitanti. Porta a tavola tutto il buono della stagione fredda

Ricette > Ripiene e al forno > Verdure > Contorni

Finocchi ripieni con ricotta e pecorino

Un contorno autunnale sfizioso e gustoso. I finocchi si riempiono di formaggi e succulenta bontà

Ricette > Secondi > SPIEDINI

Spiedini di pollo con salsa agrodolce

Un secondo leggero e stuzzicante: i tocchetti di pollo sono super saporiti grazie alla marinata di limone, zucchero, pomodoro e cipolla

Ricette > PRIMI > Pasta ripiena > Lasagne

Lasagne ai gamberi

Ricetta facilissima da realizzare e ricercata: la pasta al forno non è mai stata così light e gustosa

Ricette > Secondi > Pesce > Pesce di mare

Rotolini di salmone e asparagi

Un incontro di sapori e di colori all’insegna della semplicità e della bontà

Ricette > Secondi > Pesce > Pesce di mare

Stecchi con salmone e pompelmo

Il pompelmo si alterna al salmone formando spiedini invitanti e colorati da servire con piadina e yogurt greco

Ricette > Risotto > Riso > PRIMI

Risotto tiepido nelle zucchine con menta e pinoli

Prova la ricetta del risotto tiepido nelle zucchine con menta e pinoli, un gustoso piatto light, facile da preparare.

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