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Hai poco tempo per cucinare ma vuoi sorprendere i tuoi ospiti con piatti gustosi e invitanti? Sale&Pepe seleziona qui per te tante ricette veloci e facili da realizzare, per fare un figurone in pochi minuti e portare in tavola piatti succulenti. Antipasti appetitosi pronti in un attimo, primi stuzzicanti che saranno un sicuro successo, secondi sfiziosi e ghiotti, dolci da pappare in un boccone. Un esempio? Prova a preparare le Polpettine saporite con la ricotta romana. Oppure cucina il Tortino di funghi orecchiette, veloce e anche coreografico. Con le nostre ricette pure la pasta al forno diventa veloce da preparare: la ricetta delle Lasagne di pane carasau è quella che fa per te.

Ospiti a sorpresa: le 10 cose da tenere sempre in frigo

L’ospite arriva senza preavviso e dovete improvvisare una cena? Niente panico, se nel frigo ci sono le cose giuste, preparare piatti veloci, ma gustosi sarà facile e persino divertente.

10 ricette light facili e veloci

Se hai poco tempo per cucinare, ecco 10 idee stuzzicanti, semplicissime da realizzare e a basso contenuto calorico. Un connubio di gusto e leggerezza

Carciofi: 10 ricette facili e veloci

Ortaggi molto amati e dal gusto gentile, sono l’ingrediente prelibato di ricette sprint, squisite e facilissime da realizzare

Ricette > Secondi > Pesce > Molluschi e conchigliame

Fasolari al burro di mandorle

Un secondo piatto di mare elegante e insolito, facilissimo da preparare, per far colpo sui tuoi ospiti

Ricette > Contorni > Verdure > Crude e in insalata

Insalata di puntarelle

Proposte soprattutto nella cucina laziale e campana, le puntarelle qui danno vita a un’insalata croccante, accompagnata da acciughe, parmigiano e una salsa di maionese e aglio

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Torta tenerina

Chiamata anche torta cioccolatino, è tipica del ferrarese. È un dolce morbido e soffice a base di cioccolato, una semplice bontà sormontata da una crosticina croccante che cela un cuore umido e tenero

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Plum cake allo yogurt e cocco

Il plumcake allo yogurt è un dolce semplice e buonissimo, simile al ciambellone, da mangiare la mattina a colazione o a merenda

Ricette > DOLCI/DESSERT > Cioccolato

Salame di cioccolato

Dolce conosciutissimo e facilissimo da preparare, è a base di cioccolato e biscotti secchi e, come dice il nome, ha la forma di salame

Ricette > Conserve e confetture > Conserva > Dolce

Kumquat (mandarini cinesi) canditi

Dal gusto particolare e intrigante, sono squisiti serviti sopra una panna cotta o un creme caramel o insieme a un formaggio stagionato

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