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News ed EventiShoppingConservare il vino: tappi, sottovuoto e accessori hi-tech

Conservare il vino: tappi, sottovuoto e accessori hi-tech

Ecco i nostri consigli per gli acquisti

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Aprire una grande bottiglia è un rito irrinunciabile, ma preservarne l'integrità aromatica dopo il primo brindisi è la vera sfida di ogni appassionato. Spesso si rinuncia a stappare un'etichetta speciale nel timore di doverla consumare in fretta o di ritrovarla ossidata e priva di vivacità il giorno successivo. Oggi la tecnologia del vino viene in soccorso: dai sistemi professionali di estrazione dell'ossigeno capaci di fermare il tempo fino a dispositivi dedicati alle bollicine più preziose, passando per chiusure ermetiche dal design ricercato e cantinette smart a prova di vibrazioni. In questa guida abbiamo selezionato gli accessori indispensabili per prolungare la vita del vino, proteggere tannini e perlage e degustare ogni calice con la stessa intensità del primo sorso.

I prodotti che vi consigliamo di acquistare

Kit conservazione vino sottovuoto

Kit conservazione vino sottovuoto

Il sistema Droid rimuove il 95% dell'ossigeno dalla bottiglia in meno di 5 secondi e mantiene il vino come appena stappato fino a 15 giorni (con due tappi Kabuto, € 330). 

Bipod
Pompa per sottovuoto con due tappi

Pompa per sottovuoto con due tappi

Il set con pompa e due tappi della Linea Uno Vino crea in un attimo il sottovuoto nella bottiglia e mantiene più a lungo i profumi (€ 19,90).

Tescoma
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Tappo in acciaio inox

Tappo in acciaio inox

Il tappo in acciaio inox Fresh & Save si abbina alla pompa elettrica della stessa azienda per creare il sottovuoto rallentando il processo di ossidazione (€ 4,95).

Zwilling
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Sistema di conservazione per spumante

Sistema di conservazione per spumante

Sparkling mantiene lo Champagne e i vini frizzanti freschi preservandone sapore e bollicine per almeno quattro settimane dopo l'apertura (€ 500).

Coravin
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Set di tappi a prova di versamento

Set di tappi a prova di versamento

Quando la parte superiore in acciaio inox viene premuta, il tappo in silicone si espande per sigillare perfettamente le bottiglie (set da 2 pezzi, € 16,99). 

Oxo
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Tappo in vetro

Tappo in vetro

Il tappo Classic è in vetro di alta qualità: non altera sapore o colore e protegge il vino, favorendone l’evoluzione naturale e la lunga conservazione (€ 0,50). 

Vinolock
Versatore e tappo per il vino

Versatore e tappo per il vino

In legno di quercia, acciaio inox e silicone, il tappo versatore CasQ chiude il collo della bottiglia in modo preciso evitando l’ingresso di aria (da € 23). 

Adhoc
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Cantinetta universale

Cantinetta universale

Dal design elegante e raffinato, Cuvée è composto da un nastro di materiale acrilico a onde che s’intreccia per alloggiare bottiglie di varie dimensioni e quantità, impilando più moduli: una soluzione elegante e versatile (un modulo 32,4x16x18,2 cm, € 39,90).

Guzzini
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Tutti i prodotti sono selezionati in piena autonomia editoriale. Partecipando a diversi programmi di affiliazione se acquisti uno di questi prodotti potremmo ricevere una commissione.

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