A Poggio Bonelli, tra le colline del Chianti Classico, si produce vino da oltre cinquecento anni. Oggi l’azienda è protagonista con questo supertuscan di grande piacevolezza. Il Poggiassai ha colore rubino molto fitto e limpido, con sfumature violacee sull’unghia e buona consistenza. Al naso esprime un’intensa trama di profumi terziari, con note di sottobosco, pepe nero, caramello e vaniglia, ben amalgamati a sentori di piccola frutta di bosco e violetta. Gusto avvolgente, morbido, ben equilibrato dal tannino a grana fine e buona acidità. Il percorso lungo il palato è in crescendo, con un finale di frutta rossa e cioccolato.
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