Un primo piatto delicato e gustoso, da portare a tavola per le grandi occasioni
1) Fai cuocere, poche per volta, le lasagne in abbondante acqua bollente salata a cui avrai aggiunto un paio di cucchiai di olio; scolale e stendile su un canovaccio.
2) In una ciotola mescola la panna con il parmigiano grattugiato, sala leggermente e pepa.
3) Rivesti il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare a pareti alte con carta da forno ben imburrata, foderalo con fettine di salmone e fai sul fondo uno strato di pasta.
4) Distribuisci sulle lasagne qualche cucchiaio della crema di panna e parmigiano, alcune fettine di salmone, foglioline di aneto e qualche fiocchetto di burro.
5) Ripeti le stesse operazioni fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di salmone.
6) Passa lo stampo in forno a 200° per circa 30 minuti, poi sfornalo, lascia leggermente intiepidire la terrina, estraila dallo stampo, affettala e servila subito.
Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.
AGGIORNA ANNULLA
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su e poi "Aggiungi a Home".
Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.