Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.

L'anguria in insalata con cipolla dolce e ricotta

  • FACILE
  • -/5
anguria-in-insalata-con-cipolla-dolce-e-ricotta
Sale&Pepe

Ingredienti per 4 persone

CREA LISTA DELLA SPESA

Preparazione dell’anguria in insalata con cipolla dolce e ricotta

1) La ricetta dell’anguria in insalata con cipolla dolce e ricotta inizia con la preparazione dell’anguria. Taglia a fette l’anguria, elimina i semi. Prendi il cuore di un sedano ed affettalo assieme ad una cipolla di Tropea.

2) Condisci il sedano e le cipolle con una speciale vinaigrette realizzata con 2 cucchiai di succo di limone fresco, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, il sale e il pepe. Aggiungi l’anguria poi alle verdure, mescolate con una grattugiata di ricotta salata e servite fresco.

Curiosità sull’anguria con cipolla

Questi due sapori, apparentemente contrastanti, tra cipolle ed anguria, vengono resi interessanti dalla ricotta che conferisce un po’ di gusto piccante ad un piatto da veri gourmet.

Pubblicato il 02/06/2015

Condividi la ricetta



Abbina il tuo piatto a

Torna indietroTorna indietro Torna alla Home pageTorna alla Home page

Accedi

Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it