Misticanza con bacon, uva e gruyère

  • 30 minuti PT30M
  • FACILE
  • kcal 250
  • -/5
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Sale&Pepe

Verdura, frutta, salumi e formaggio: non manca proprio nulla in questa misticanza con bacon, uva e gruyère

Ingredienti per 4 persone

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La preparazione della misticanza con bacon, uva e gruyère

1) Prendi il pane e taglialo a cubetti: continua poi a realizzare la misticanza con bacon, uva e gruyère prendendo una padella antiaderente e mettendo a croccare le fette di bacon.

2) Una volta cotte, metti nell’olio avanzato i cubetti di pane e tosta anche quelli: tieni da parte entrambi al caldo.

3) Lava e monda le insalate e l’uva.

4) Prendi i piatti individuali, sistemaci la verdura e la frutta, poi aggiungi i crostini di pane e il bacon tagliato a tocchetti.

5) Unisci poi il gruyère che hai provveduto a ridurre a lamelle con l’aiuto di un pelapatate. Mescola aceto e miele fino ad avere un emulsione, aggiungi un pizzico di sale, una macinata di pepe, 3 cucchiai di olio e usa il tutto per condire la misticanza con bacon, uva e gruyère


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