Altre ricette con i carciofi
Un contorno semplice da fare e di bell’effetto, da portare a tavola anche in occasioni speciali
Come preparare i cuori di carciofi farciti
1) Pulisci 4 carciofi, spuntali, scavali un poco al centro, spruzzali con succo di limone e cuocili a vapore per 10 minuti.
2) Mescola 40 g di parmigiano grattugiato con una grattatina di noce moscata, un cucchiaio di pinoli e un albume montato a neve.
3) Distribuisci il composto nei carciofi e cuocili in forno a 170° per 20 minuti.
Menù di appartenenza
Condividi la ricetta
Abbina il tuo piatto a
-
- Antipasti
Crostoni con cipolle caramellate e crema di noci
- 55 minuti
- FACILE
- KCAL 230
-
![crostoni con cipolle caramellate e crema di noci]()
![crostoni con cipolle caramellate e crema di noci]()
-
- Antipasti
Tofu piccante alla thailandese
- 35' minuti
- FACILE
- KCAL 106
-
![tofu piccante alla thailandese ricetta]()
![tofu piccante alla thailandese ricetta]()
-
- Antipasti
Tortine sfiziose
- FACILE
-
![tortine-sfiziose-preparazione_2]()
![tortine-sfiziose-preparazione_2]()
-
- Antipasti
Le frittelle di pasta cresciuta con zucchine e semi di finocchio
- 25 minuti
- MEDIA
- KCAL 240
-
![frittelle-di-pasta-cresciuta-con-zucchine-e-semi-di-finocchio]()
![frittelle-di-pasta-cresciuta-con-zucchine-e-semi-di-finocchio]()
-
- Antipasti
La tartare di pomodoro, avocado e feta
- 18 minuti
- FACILE
- KCAL 100
-
![tartare-di-pomodoro-avocado-e-feta]()
![tartare-di-pomodoro-avocado-e-feta]()
-
- Primi
Tortelli di zucca
- MEDIA
-
![immagine-tortelli-zucca]()
![immagine-tortelli-zucca]()
-
- Primi
I garganelli al pesto di mandorle e salvia
- 30 minuti
- FACILE
- KCAL 655
-
![garganelli-al-pesto-di-mandorle-e-salvia]()
![garganelli-al-pesto-di-mandorle-e-salvia]()
-
- Primi
Crepes ai funghi
- 55 minuti
- FACILE
- KCAL 480
-
![Crepes ai funghi]()
![Crepes ai funghi]()
-
- Primi
Il dip di fave e zucchine
- FACILE
-
![dip-di-fave-e-zucchine]()
![dip-di-fave-e-zucchine]()
-
- Primi
Il sole a occidente
- 100 minuti
- MEDIA
- KCAL 375
-
![il sole a occidente]()
![il sole a occidente]()
-
- Primi
Le farfalle con zucchine e ricotta
- 30 minuti
- FACILE
- KCAL 315
-
![farfalle-con-zucchine-e-ricotta]()
![farfalle-con-zucchine-e-ricotta]()
-
- Primi
Gli spaghetti alla chitarra con finferli
- 60 minuti
- MEDIA
- KCAL 485
-
![spaghetti-alla-chitarra-con-finferli ricetta]()
![spaghetti-alla-chitarra-con-finferli ricetta]()
-
- Secondi
Polpette di melanzane
- 60 minuti
- FACILE
- KCAL 185
-
![Polpette di melanzane]()
![Polpette di melanzane]()
-
- Secondi
Frittata di porri e gamberi
- 25 minuti
- FACILE
- KCAL 165
-
![frittata-di-porri-e-gamberi]()
![frittata-di-porri-e-gamberi]()
-
- Secondi
Cipolle alla zucca
- 105 minuti
- FACILE
- KCAL 225
-
![cipolle alla zucca]()
![cipolle alla zucca]()
-
- Secondi
Il Tao della farfalla
- 60 minuti
- ELABORATA
- KCAL 425
-
![il tao della farfalla]()
![il tao della farfalla]()
-
- Secondi
Mozzarella ripiena di verdure
- 20 minuti
- FACILE
- KCAL 500
-
![cestini-mozzarella-ripieni]()
![cestini-mozzarella-ripieni]()
-
- Secondi
Il pane di castagne
- 70 minuti
- MEDIA
- KCAL 280
-
![pane-di-castagne]()
![pane-di-castagne]()
-
- Secondi
Il purgatorio alla calabrese
- 75 minuti
- FACILE
- KCAL 335
-
![purgatorio-alla-calabrese]()
![purgatorio-alla-calabrese]()
-
- Secondi
Teste di porcini con crema di formaggio
- 35 minuti
- FACILE
- KCAL 199
-
![teste di porcini con crema di formaggio]()
![teste di porcini con crema di formaggio]()
-
- Dolci
Gelatine di agrumi al te
- 100 minuti
- MEDIA
- KCAL 100
-
![gelatine di agrumi al te ricetta]()
![gelatine di agrumi al te ricetta]()
-
- Dolci
Profiteroles farciti con gelato
- 25 minuti
- FACILE
- KCAL 250
-
![profiteroles farciti con gelato ricetta]()
![profiteroles farciti con gelato ricetta]()
-
- Dolci
Torta Linzer vegana cruda
- 42 minuti
- MEDIA
- KCAL 207
-
![Torta linzer cruda]()
![Torta linzer cruda]()
-
- Dolci
La ciambella yogurt e arancia
- 70 minuti
- FACILE
- KCAL 570
-
![ciambella-yogurt-e-arancia]()
![ciambella-yogurt-e-arancia]()
-
- Dolci
Panna cotta vegana con salsa all'arancia e mirtilli
- 30 + riposo minuti
- FACILE
- KCAL 560
-
![panna cotta vegana con salsa all'arancia e mirtilli ricetta]()
![panna cotta vegana con salsa all'arancia e mirtilli ricetta]()
-
- Dolci
Torta di pere e pistacchi all'uva
- 115 minuti
- MEDIA
- KCAL 505
-
![torta di pere e pistacchi all'uva ricetta]()
![torta di pere e pistacchi all'uva ricetta]()
