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Granita al pepe

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

Una pausa di refrigerio sorprendente, a base di cetrioli, vino bianco, zucchero e pepe

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Come preparare la granita al pepe

1) Sbuccia 3 cetrioli, passali in una centrifuga e mescola il succo ottenuto con 2,8 dl di Riesling, o altro vino bianco dolce, 2 cucchiaini di zucchero, un pizzico di sale e una macinata di pepe.

2) Trasferisci in freezer per 4 ore mescolando ogni mezz'ora con una forchetta. Servi la granita.

TAG: #estivo#facile#vegetariano
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