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vegetariano

Scopri come preparare deliziose ricette vegetariane! Con Sale&Pepe la cucina non avrà più segreti! Sfoglia il ricettario, scegli la ricetta e mettiti all'opera!
FACILE
Ricette > PRIMI > Pasta secca > Formati speciali

Pasta aglio, olio e peperoncino

Classici, gustosi e semplicissimi da preparare; i pici aglio, olio e peperoncino sono una vera soddisfazione.

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Maccheroni o mezze maniche

Mezze maniche al pecorino

In uno dei più classici e gustosi abbinamenti: al formaggio si sposa la freschezza delle fave

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Troccoli con ragù bianco di asparagi e pinoli

Un primo piatto di pasta fresca semplicissimo da fare ma non per questo meno scenografico e goloso

Ricette > PRIMI > Pasta ripiena > Lasagne

La lasagna allo zafferano con gli asparagi

Rese ancora più squisite dal gusto unico dello zafferano e dalla cremosità dei latticini, le lasagne con gli asparagi sono un primo piatto ideale per un pranzo raffinato

Ricette > Drinks bibite e granite > Granite

Granita di fragole

Rinfrescante e ghiotta, un grande classico dell’estate

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Formati speciali

Pasta al forno con zucchine

Una pasta al forno sfiziosa e facile da preparare, che abbina le zucchine a pinoli e profumato basilico

10 risotti vegetariani facili e sfiziosi

Non ne puoi più dei soliti risotti? Ecco delle varianti vegetariani golose e particolari, da preparare con ingredienti di stagione

Ricette > Secondi > Uova > Frittata

Frittata di zucchine

Ricco e gustoso piatto di origine contadina, questa frittata si cucina in pochi minuti. Prova la nostra ricetta

Tecniche di Base > Verdura

Come fare le polpette vegetariane

Non meno ghiotte e sfiziose di quelle di carne, faranno la felicità dei vegetariani. Scopri i modi migliori per cucinarle

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Ricette > Secondi > Verdure

Parmigiana di melanzane

Sono tante le regioni che si contendono l’origine di questo piatto, ma ormai la parmigiana di melanzane è amata e preparata in tutto il mondo

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