Antipasti

I cornetti con prosciutto e sesamo

Antipasti

Tramezzini al tonno

Antipasti

Il flan di porcini con cialde di pecorino

Antipasti

I pomodori ripieni di gazpacho con fiori di zucca farciti

Antipasti

Le baguettine con prosciutto e pomodorini

Antipasti

I crostini di polenta con salumi

Antipasti

Sandwich di patate alla scamorza e prosciutto

Antipasti

All'antica scapece (Campania)

Antipasti

Tacos di Grana Padano DOP con cozze gratinate

Antipasti

Insalata russa vegana

PRIMI

Lasagnette ai funghi porcini

PRIMI

Risotto alle cime di rapa, uova e uova

PRIMI

Spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale

PRIMI

Crepes agli asparagi

PRIMI

Mezze maniche rigate con il pesto di Pantelleria

PRIMI

Risotto con fave e carciofi mantecato al caprino

PRIMI

Pappardelle alla crema di tonno

PRIMI

Lasagne alla crema di cardi e patate al tartufo

PRIMI

Terrina di lasagne alla robiola

PRIMI

Zuppetta di lenticchie rosse e mazzancolle alla paprica

Secondi

Fiorentina con ketchup di prugne e cipolle in tempura

Secondi

I tranci di spada con cipolle in agrodolce

Secondi

Le focaccine all'origano, cipolle e alici marinate

Secondi

Girelle di manzo con zucchine, mozzarella e acciuga

Secondi

Rotolo di vitellone, mozzarella e gorgonzola con melone

Secondi

Involtini di pesce spada, melone e cetriolo

Secondi

Tasca di tacchino alle verze

Secondi

Picanha grigliata con salsa al chili

Secondi

Bottaggio di coniglio

Secondi

L’agnello, verdure e crema dolce

Secondi

Tonno all'algherese

Contorni

Parmigiana di melanzane light

Contorni

Fagiolini verdi in pastella di ceci con salsa all'avocado

Contorni

Insalata di cavoli, mele e cranberry

Contorni

Torrette di panzanella ai semi di finocchio

Contorni

Millefoglie di melanzana con salsa e mozzarella

Contorni

Crocchette di patate e salsiccia piccante

Contorni

Zucchine farcite alle olive

Contorni

Caponata di carciofi

Contorni

Peperoni ripieni di verdure

Contorni

Zucca e porcini al rosmarino

Contorni

Belga caramellata alle spezie con gorgonzola di capra

DOLCI/DESSERT

Muffin al cioccolato e crema di burro

DOLCI/DESSERT

La crostata di pinoli con crema al cioccolato

DOLCI/DESSERT

Bacio di dama al cucchiaio

DOLCI/DESSERT

Macedonia di frutta e verdura con sorbetto

DOLCI/DESSERT

La cheesecake all'amarena

DOLCI/DESSERT

Ravioli sardi alla ricotta con miele

DOLCI/DESSERT

Torta meringata di castagne con crema all'arancia

DOLCI/DESSERT

Crepes alla crema di ricotta

DOLCI/DESSERT

Biscotti all'uvetta e zafferano