Seguici su Facebook Seguici su Instagram
RicetteDOLCI/DESSERTMacedonia e dessert di fruttaDessert di fruttaPompelmi meringati alla granella di pistacchio

Pompelmi meringati alla granella di pistacchio

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

A sorpresa i pompelmi diventano la base di un dolce sfizioso e goloso, ricoperto di meringa cosparsa di pistacchi

Condividi

Come preparare i pompelmi meringati alla granella di pistacchio

389001) Pela al vivo 3 pompelmi, prelevane gli spicchi e tagliali a metà.

2) Lava i pompelmi rimasti, tagliateli a metà, svuotali dalla polpa e spremila, schiacciandola in un colino con il dorso di un cucchiaio oppure nello schiacciapatate, per raccoglierne il succo. Mescola quest'ultimo con la marmellata di ribes in modo da ottenere una salsa omogenea.

3) Salta in padella gli spicchi pelati al vivo con il burro per circa un minuto, unisci la marmellata diluita, prosegui la cottura ancora per un minuto e riempi i mezzi pompelmi preparati.

4) Monta a neve gli albumi con lo zucchero a velo fino a ottenere una meringa lucida e soda.

5) Copri i pompelmi con la meringa, cospargili con i pistacchi tritati grossolanamente, passali in forno caldo a 220° per 2-3 minuti, fino a che la superficie risulta dorata e servi subito.

TAG: #facile#frutta#Ricette Facili vegetariane#vegetariano#veloce
Load More

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.