Rosso rubino carico con iniziali sfumature granato, limpido all’aspetto e di buona consistenza. Intenso e fine, il quadro olfattivo denota personalità ed esprime note dolci e carnose di frutta rossa matura che ricordano l’amarena, il ribes nero, la mora, unite a un bouquet di fiori appassiti. L’affinamento di un anno in botte piccola delinea scie speziate di vaniglia, cannella, e pepe nero ben riconoscibili. Al gusto è pieno, equilibrato, confidenziale, con una buona armonia d’insieme e lunga persistenza finale tutta giocata sul
frutto maturo. Assemblaggio articolato a base di sangiovese, pienamente rispondente al territorio.
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