Tante piccole magie da fare senza stampo. Il trucco? È nei gusci croccanti di pasta sfoglia che accolgono succosi ripieni. Potete farla in casa (vi spiegamo come qui) o realizzare queste ricette con la sfoglia già pronta e in tante forme belle e golose!
Se cercate una ricetta facile per un contorno ricco e d'effetto questi carciofi in crosta sono ciò che fa per voi: la sfoglia dorata e croccante racchiude carciofi farciti con prosciutto e formaggio.
Un insolito secondo o un gustoso finger food? Pasta sfoglia pronta e castagne lessate rendono sprint questi fagotti di pasta sfoglia con maiale e castagne.
Sembrano dei muffin, ma non lo sono. La pasta sfoglia veste elegantemente gli spaghetti conditi con provolone del Monaco, salame di Napoli e pomodorini del Piennolo in questa ricetta dei timpanetti in sfoglia con spaghetti e provolone.
Un'alternativa alla classica torta salata, bella da vedere, con un impasto rustico e sfizioso, provate queste trecce di sfoglia, zucca, feta e speck.
Delizie da boulangerie da provare in una versione salata e in miniatura, questi mini croissant di sfoglia al bacon vi conquisteranno in un boccone.
Un antipasto fingerfood semplice e d’effetto? Caramelle di sfoglia ripiene di parmigiano reggiano e pere! Un accostamento delicato e che arrotonda il sapore del formaggio grazie alle delicatezza delle pere. E poi, si sa: al contadino non far sapere...
Sfiziosi dolcetti facili e veloci? Preparati con la pasta sfoglia e la confettura di bacche di rosa, questi fingers alla marmellata di rose diventano dorati e profumati. Perfetti per iniziare la giornata in dolcezza!
La sfoglia in questi nidi di mare diventa un vero e proprio contenitore che accoglie un caldo e avvolgente sughetto di pesce.
Rapida e profumata, questa deliziosa corona di sfoglia, è perfetta per un dessert leggero e gustoso.
Una ricetta veloce capace di risolvere un aperitivo o un antipasto in modo semplice e goloso, queste pizzette di sfoglia sono un successo sempre assicurato.
a cura della redazione,
gennaio 2024
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