Il Negroni sbagliato è un aperitivo molto più leggero della ricetta originale ma altrettanto piacevole da gustare soprattutto in estate
1) Prepara il Negroni sbagliato versando lo spumante, vermouth rosso e finisci con il bitter. Mescola velocemente con la bacchetta da cocktail (stirrer) e servi il cocktail Negroni sbagliato in un tumbler basso con una fetta d'arancia e qualche cubetto di ghiaccio.
Il Negroni sbagliato è la versione sbagliata del classico Negroni fiorentino. Tale aperitivo fu ideato in un bar di Milano negli anni '70 da Mirko Stocchetto che unì, agli ingredienti tipici, lo spumante al posto del gin. La versione sbagliata del drink è molto più leggera per la sua minore presenza di alcol quindi sarà possibile bere qualche bicchiere di più del cocktail Negroni sbagliato.
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