Negroni: 100 anni e non sentirli

L’avventurosa storia dell’aperitivo italiano più bevuto al mondo, inventato nel 1919 a Firenze. E i segreti per farlo comme-il-faut

Dalla farmacia al bar: la curiosa storia dell’acqua tonica

La moda della mixability ha rilanciato l’acqua tonica di qualità. In effetti, lo sapevi che rappresenta i 3/4 di un long drink? E che si è diffusa grazie alla marina inglese? L’avventurosa storia di una bevanda “medicamentosa”, che oggi si propone in tante versioni davvero sorprendenti.

Angostura, la goccia che fa la differenza

E’ un bitter, ovvero un liquido fatto di erbe, radici, foglie e frutti dissolti in alcol. Serve a bilanciare il sapore delle bevande e anche in cucina ha un impiego particolare. Conosciamola da vicino.

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Cocktail al kiwi

Un drink ricco di vitamina C, dolce e fresco: sorprendi i tuoi invitati con una ricetta per un cocktail diverso dal solito, con il kiwi

Grappa: pronti a un’esperienza insolita?

Non è più ruvida e dura come un tempo. Anzi, oggi è diventata un distillato per consumatori chic e per ogni situazione, pranzi compresi

Capodanno: 5 insoliti e raffinati cocktail per festeggiare

Protagoniste assolute di ogni brindisi di mezzanotte che si rispetti sono loro, le bollicine! Ma per accogliere come si deve il nuovo anno, ecco alcune proposte inconsuete quanto frizzanti, e…via libera ai festeggiamenti!

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Cocktail alle clementine

Per sfruttare a pieno il sapore delle clementine, puoi provare a preparare questo delizioso e fresco cocktail, da servire durante una cena tra amici

Tutti i cocktail da preparare con la birra

Birra e brandy, oppure birra e rhum, o ancora birra con ginger o tequila: è il trend del momento (e già da qualche anno tra gli early adopter). Normalmente viene usata insieme allo Champagne o al prosecco. Ma attenzione a qualche piccolo accorgimento.

Ghiaccio per i cocktail, è l’ora di sbizzarrirsi!

Perfettamente trasparenti o coloratissimi, impreziositi con fiori, frutta o altri ingredienti di fantasia, i cubetti di ghiaccio sono un facile e divertente esperimento per creare bellezza e sapore nei vostri cocktail, e non solo in quelli.

Cocktail&co: occhio alla linea!

Aperitivi, happy hour, birrette in spiaggia e party sotto le stelle sono tra i must dell’estate. Ma possono lasciare come souvenir dei chili in più. Ecco come evitarlo.