Antipasti

Mini sandwich di bignè

Antipasti

Ostriche ai tre gusti

Antipasti

Cocktail di gamberi: la ricetta

Antipasti

Ostriche con scampi e zuppetta alle fragole

Antipasti

Il flan morbido con uova ed erba cipollina

Antipasti

I frittini di riso

Antipasti

Terrina di formaggi con pere, mele e noci

Antipasti

Sgombro marinato con crema di ricotta

Antipasti

Le ricette di Antonino Cannavacciuolo: Praline di Gorgonzola DOP

PRIMI

I cellentani con triglie e pesto di acciughe alla menta

PRIMI

Pasta alla barbabietola con crema di ricotta

PRIMI

Risotto all'Alta Langa con crema di scampi

PRIMI

Tagliatelle di farro con pesto di cavolo toscano e porri

PRIMI

Shao Mai (saccottino aperto) al nero di seppia con ripieno di calamaro e sedano

PRIMI

Ravioli di salmone ai semi di papavero

PRIMI

Zuppa invernale vegana

PRIMI

Tortelli di ricotta con scampi al Martini

PRIMI

Ravioli a fagottino

PRIMI

Le farfalline pomodori e basilico

PRIMI

Lasagne con porcini, castagne e culatello

Secondi

Rotolo di tacchino e pancetta con pere, zenzero e ginepro

Secondi

Lonza con speck e mirto al vino bianco

Secondi

Insalata di mare al prezzemolo

Secondi

Polpette di alici

Secondi

Roast beef in crosta: la videoricetta

Secondi

Sandwich al radicchio con prosciutto crudo

Secondi

Merluzzo in agrodolce con purea di sedano rapa

Secondi

I bocconcini cacio e uova

Secondi

Petto d'anatra arrosto con le pesche

Secondi

Il bollito di manzo alla lombarda

Contorni

Insalata di cavoli e mele renette

Contorni

Le melanzane alle olive nere

Contorni

Patate all'erba cipollina con crema aromatica

Contorni

Cavolo cappuccio in insalata con ravanelli e salsa di acciughe

Contorni

Parmigiana di alici, burrata e melanzane

Contorni

Le barchette gustose

Contorni

Tarte tatin ai peperoni

Contorni

Zucca e porcini al rosmarino

Contorni

Rosse di Tropea all'aceto

Contorni

Carciofi farciti con lonza, salumi e ricotta

Contorni

Porcini impanati al mais

DOLCI/DESSERT

Crostata con frangipane alle castagne e pere

DOLCI/DESSERT

L'aspic di frutti di bosco alla pesca

DOLCI/DESSERT

Cheesecake esotico

DOLCI/DESSERT

Cheesecake al profumo d'arancia

DOLCI/DESSERT

Biscotti di Natale

DOLCI/DESSERT

Pavlova alla crema di marroni

DOLCI/DESSERT

Mousse di cioccolato amaro

DOLCI/DESSERT

Torta ai frutti di bosco

DOLCI/DESSERT

Cheesecake con yogurt e limone

DOLCI/DESSERT

Piccole charlotte di colomba