Un secondo piatto tipico della cucina giapponese dove il sapore del riso si sposa con quello delle uova e del salmone
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Preparare le uova di salmone sushi è semplice e veloce. Per prima cosa, prendi le foglie di nori secca e ritaglia con le forbici delle strisce che siano leggermente più alte delle pallane di riso e lunghe circa 20 cm.
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Prepara circa 16 palline di riso per sushi e avvolgi intorno a ciascuna pallina le strisce di alga nori preparate.
Per incollare le strisce di alga nori, attacca i lembi sovrapposti con qualche chicco di riso.
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A questo punto puoi riempire gli spazi formati con le strisce di alga, riempendoli con le uova e con il salmone.
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L’aggiunta di un pizzico di wasabi andrà a completare il piatto e il tuo sushi di uova e salmone sarà pronto per essere servito
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