Ricette
Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci e dessert
Torte salate
Conserve e confetture
Pane e pizze
Salse e sughi
Consigli pratici
Tecniche
Carne
Pesce
Pasta
Ortaggi
Decorazioni
Come fare
Luoghi
Vini
Glossario
Bere bene
Conoscere il vino
Vini d'Italia
Il lato vegetale
News ed Eventi
News
Eventi
Benessere
Cultura del cibo
Newsletter
ABBONATI
Ricette
Antipasti
Primi
Secondi
Contorni
Dolci e dessert
Torte salate
Conserve e confetture
Pane e pizze
Salse e sughi
Consigli pratici
Tecniche
Carne
Pesce
Pasta
Ortaggi
Decorazioni
Come fare
Luoghi
Vini
Glossario
Bere bene
Conoscere il vino
Vini d'Italia
Il lato vegetale
News ed Eventi
News
Eventi
Benessere
Cultura del cibo
Newsletter
In evidenza:
Vegetariano
•
Ricette sfiziose
•
Ricette light
•
Ricette veloci
•
Ricette facili
•
Vegano
•
Top ricette
•
Speciali
•
Condividi
Pubblicato il
28 Novembre 2025
Iscriviti alla newsletter di sale&pepe
Iscriviti ora!
Abbina il tuo piatto a
Antipasti
Insalata in rosso e pasta fritta croccante
Antipasti
Canapè di polenta con lenticchie Beluga e limoni canditi
Antipasti
Incastro di cannoli alle tre creme
Antipasti
Frittelle di mais e cipollotti con salsa di panna acida
Antipasti
I cavolfiori con acciughe
Antipasti
Dip di formaggi alla birra con peperoni e sedano
Antipasti
Pane di Altamura farcito di verdure
Antipasti
Scamorza grigliata e melone
Antipasti
Insalata di polpo, arricchita con bottarga e alloro
Antipasti
Terrina di formaggi con pere, mele e noci
Antipasti
Le tegole al sesamo e rosmarino
PRIMI
Risotto broccoli e sarde
PRIMI
Budino di parmigiano con verza e crostini
PRIMI
Tagliatelle con peperoni, 'nduja e melanzane fritte
PRIMI
Le ceriole al pesto
PRIMI
Garganelli al ragù di coniglio, peperoni e taggiasche
PRIMI
Le fettuccine con le puntarelle
PRIMI
Insalata di farro con i pomodorini caramellati
PRIMI
Risotto con corallo e tartare di capasanta all'aneto
PRIMI
Tortellacci di mortadella con cipolle caramellate e glassa
PRIMI
Spaghettoni con polpettine di vitello, coppa, cimette di broccoli, aglio, olio e peperoncino
Secondi
Crostini di aringa e storione all'aneto
Secondi
Gli scampi e polpo alla menta e vodka
Secondi
Lardo di seppia con sfumatura di piselli
Secondi
Tonno con arance, finocchi e mandorle
Secondi
Spiedini di sogliola e zucchine
Secondi
Mini pie di agnello con pancetta affumicata
Secondi
Bocconcini di merluzzo in umido
Secondi
Tonno arrosto alla carlofortina
Secondi
Branzino al crudo con paprica affumicata e cavolo riccio
Secondi
Padellata piccantina con salsiccia, scarola e riso Venere
Secondi
Filetto di maiale al caffè e zucchero di canna
Contorni
Patatine fritte alle erbe
Contorni
Le crocchè
Contorni
Charlotte di asparagi e patate
Contorni
Sformato di cavoli con chips
Contorni
Insalata di frutta e verdura con aceto balsamico
Contorni
Carciofi alla giudia con crema alle erbe
Contorni
Insalata estiva con peperoni e fiori di zucca
Contorni
Insalata di asparagi crudi: il contorno veloce e crunch
Contorni
Tortini croccanti di patate julienne
Contorni
Peperoni gratinati
Contorni
Fave di Leonforte a cunigghiu
DOLCI/DESSERT
Torta di pesche e amaretti con panna alla lavanda
DOLCI/DESSERT
Muffin con ragnatela di cioccolato
DOLCI/DESSERT
Strudel di mele e noci
DOLCI/DESSERT
Gelato alla frutta
DOLCI/DESSERT
Strudel di sfoglia con uvetta e pinoli
DOLCI/DESSERT
La coppa con pere caramellate
DOLCI/DESSERT
Il crumble in rosso
DOLCI/DESSERT
Crostata di rabarbaro con fragole
DOLCI/DESSERT
Mousse estiva di pesche al Prosecco
Menu di giugno
1
Tartellette ai carciofini e fichi: l’antipasto per la cena in terrazza
2
Tagliatelle alla crema di piselli
3
Galette con fiori di zucca e mozzarelline in brisée all’avena
4
Gamberi saganaki alla greca con feta e pomodoro
5
Crostata al cocco, lime e fragoline di bosco
In edicola
Abbonati o regala
sale&pepe!
Sconto 40%
A € 28,90
