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Padellata di salsiccia, cipolla e pane croccante ai funghi

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La padellata di salsiccia, cipolla e pane croccante ai funghi è un piatto sfizioso e dal sapore deciso, facilissimo da preparare.

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1) Affetta le cipolle e rosolale in una padella antiaderente con un filo d'olio e un pizzico di sale: spruzzale con l'aceto e falle appassire per pochi istanti.

2) Unisci la salsiccia spellata e divisa in bocconcini e i funghi secchi ammorbiditi in acqua e scolati. Alza la fiamma e fai prendere colore alla salsiccia.

3) Nel frattempo tosta le fette di pane, sminuzzale e raccoglile in una ciotola con il soffritto di salsiccia e funghi. Profuma con timo e pepe, mescola e servi.

TAG: #cipolla#funghi#ricette facili#salsiccia

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