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Tecniche di BasePesce, Molluschi e CrostaceiSalmone norvegese: come cucinarlo e le sue proprietà

Salmone norvegese: come cucinarlo e le sue proprietà

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Ricco di proteine, minerali, vitamine e Omega 3, è digeribilissimo e versatile in cucina. Scopri come realizzare i diversi tagli e i modi migliori per cucinarlo

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TAG: #come cucinare #salmone

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Menu di ottobre

1

Flan di zucca, fonduta di gorgonzola e riduzione di Madera

2

Orzo tiepido con carote e cipolle

3

Filetto di maiale alle mele con speck

4

Melanzane allo za’atar

5

Flan di pere al vino passito

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