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Le patate filanti al gratin

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Se cerchi un contorno ricco di personalità per vivacizzare la tua cena, prova le patate filanti al gratin

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La preparazione delle patate filanti al gratin

1) La ricetta di queste deliziose patate filanti al gratin è piuttosto semplice da preparare: lava le patate sotto l’acqua corrente, pulendo la buccia con uno spazzolino, poi lessale in acqua poco salata.

2) Prendi un piccolo tegame, scioglici il burro a fuoco molto basso e aggiungi 1 spicchio di aglio pestato e le foglie di salvia.

3) Dopo qualche minuto allontana dal fuoco e filtra.

La gratinatura delle patate filanti al gratin

1) Prendi una pirofila capiente e sistemaci le patate sbucciate, quindi irrorale con il burro profumato e sistema sopra di esse le fette di formaggio.

2) Metti la pirofila nel grill molto caldo per qualche minuto: le patate sono pronte quando il formaggio ha preso un bel colore dorato.

3) Gusta calde le tue patate filanti al gratin decorate con qualche ciuffo di rosmarino.

TAG: #facile#formaggio#patate#ricette expo#sfizioso#veloce
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