PANE

Pane arricciato con pomodorini e pesche arrosto

PANE

Bao buns alle carote viola

PANE

Paninetti con finocchiona, mozzarella, rucola e peperoni

PANE

Panini alla ricotta con yogurt, pomodori e speck

Verdure

Insalata con pane “caliatu” con le olive

BRUSCHETTE

Bruschette estive con pancetta, pecorino e cipollotto

SANDWICH

Ciambella con pomodori e polpettine

Formaggio

Polpette di pane e formaggio in salsa al pomodoro e rucola

Ripiene e al forno

Teglia ai carciofi con mozzarella e pomodoro

MISTO

Panino con polpo, olive e scarola

BRUSCHETTE

Bruschetta con fagiolina del Trasimeno e pancetta croccante

Pesce di mare

Panzanella al cefalo sott’olio