Un antenato del Martini si sposa perfettamente al gusto moderno di unp sfizioso burger di pesce.
1) Tritate il salmone al coltello e conditelo con salsa di soia e lime.
2) Create 4 hamburger e disponeteli nei panini, ciascuno con una fetta di barbabietola alta 1 cm.
3) Aggiungete i germogli, conditi con olio e semi di sesamo.