Colore molto scuro e profondo, rosso rubino con riflessi granato, limpido e consistente. Splendido il quadro olfattivo, fruttato, seducente, con riconoscimenti fini e ben definiti di prugne e more mature, venature di rovere dolce e liquirizia, aromi lievemente tostati di caffè, note balsamiche e spezziate. All’assaggio conferma di essere un Barbera di razza, conquistando con una struttura ricca ed equilibrata, nella quale si fondono le morbidezze degli alcoli, i tannini a grana fine e l’acidità rinfrescante tipica del vitigno. I profumi retro-olfattivi, coerenti con il bouquet espresso al naso, sono intensi e molto persistenti.
Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.
AGGIORNA ANNULLA
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su e poi "Aggiungi a Home".
Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.