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Semifreddi allo zabaione

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

Il semifreddo è sempre una scelta perfetta per il tuo dessert, soprattutto se arricchito dal sapore dello zabaione

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semifreddi allo zabaione Sale&Pepe

Preparazione dei semifreddi allo zabaione

Inizia a preparare la ricetta dei semifreddi allo zabaione lavorando insieme zucchero e tuorli fino ad avere un composto gonfio e spumoso.

Aggiungi il mascarpone una cucchiaiata alla volta e amalgama poi 1 bicchierino di Marsala all’uovo. Il composto deve essere liscio e omogeneo.

Versa lo zabaione in 6 stampini di metallo o di porcellana, livella la superficie poi copri con la pellicola e metti in frigorifero per un giorno intero.

semifreddi allo zabaione immagine Sale&Pepe

Al momento di servire i semifreddi allo zabaione, sformali sui piattini da dessert, poi decorali con la salsa al cioccolato che hai ottenuto sciogliendo panna e cioccolato a bagnomaria in una casseruola. Spolverizza con amaretti sbriciolati e servi subito.

TAG: #dolci veloci#semifreddo#sfizioso#zabaione

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