Spaghetti ai cipollotti con pane ai semi tostato

  • 35 minuti PT35M
  • FACILE
  • kcal 400
  • recensioni
spaghetti-ai-cipollotti-con-pane-ai-semi-tostato
Sale&Pepe

Gli spaghetti ai cipollotti con pane ai semi tostato sono un piatto delizioso, profumatissimo che ha anche il pregio di essere pronto in pochissimo tempo

Ingredienti per 4 persone

CREA LISTA DELLA SPESA

La ricetta degli spaghetti ai cipollotti con pane ai semi tostato

1) Pulisci i cipollotti, tagliali a fettine sottili compresa la parte verde e falli stufare dolcemente in una padella antiaderente con 4 cucchiai di olio e un pizzico di sale. Versa il vino bianco, lascialo leggermente evaporare, abbassa la fiamma al minimo, copri la padella con un coperchio e prosegui la cottura per 20 minuti.

2) Grattugia il pane con una grattugia a fori grossi e tostalo in un'altra padella antiaderente con 2 cucchiai di olio.

3) Lessa gli spaghetti, scolali molto al dente, trasferiscili nella padella con i cipollotti e mescolali per pochi secondi con il condimento. Unisci il pangrattato, mescola e completa profumando con una generosa macinata di pepe nero.



Abbina il tuo piatto a

  • Ricette via mail

  • Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere settimanalmente suggerimenti, consigli e ispirazioni.

Accedi

Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it