Piaceri
Meringa mon amour (e noi amiamo quella all'italiana)
Meringa mon amour (e noi amiamo quella all'italiana)
La meringa ha origini "nobili" e venne infatti creata da un pasticcere svizzero per la principessa Maria, promessa Sposa di Luigi XV, nel 1900 conquistandosi da li a poco grande prestigio in tutta Europa. Utilizzata in una molteplicità di straordinarie preparazioni, ne esistono ben 3 varianti: italiana, francese e svizzera
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