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meringa

Differenze tra uomo e donna in cucina (sì, ce ne sono!)

Generalizzando e semplificando esiste qualche diversità tra i sessi, probabilmente per questioni ancestrali o per abitudini o per condizionamenti. Vediamo chi fa meglio che cosa tra i fornelli. Con le dovute eccezioni.

Halloween: 5 idee facili, buone e… da paura!

Fantasmi, ragni, zucche e scope magiche. Per la notte di Halloween anche il cibo è “spaventosamente” buono.

Cake design: i dolci incredibili di Dinara Kasko

Cosa succede quando l’architettura incontra la pasticceria? Prendono vita dolci magnifici, che ricordano raffinati edifici di design ma sono tanto buoni quanto belli da vedere. L’unico problema? Trovare il coraggio di tagliare queste grandiose strutture che al posto del metallo hanno cioccolato

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Semifreddo di lamponi e yogurt con meringa

Segui la ricetta di Sale&Pepe e scopri passo passo come preparare questo dolcissimo semifreddo di lamponi

Ricette > DOLCI/DESSERT > Dolci al cucchiaio > Bavaresi

Bavarese alle fragole

Un dolce freddo al cucchiaio morbido e profumato, perfetto per allietare i propri ospiti nelle calde sere d’estate

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I baci alla panna montata

Gustosissimi baci di meringhe farciti con tanta golosa panna montata

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Il trionfo di crema e fragoline di bosco

Panna e fragole sono un abbinamento vincente in tanti golosi dessert: questo trionfo di crema e fragole è una fresca meringata alla panna e fragoline di bosco, facilissima da preparare

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Torta al limone con fragoline e meringa

La meringa è una preparazione tipica della cucina francese e italiana, ed è perfetta nell’accostamento alle fragole e al limone

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Torta meringata bicolore

La meringa è un ottimo alleato nella decorazione di una torta, regalando un tocco di dolcezza ed eleganza

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