Antipasti

I cornetti con prosciutto e sesamo

Antipasti

Piccoli strudel al roquefort e broccoli

Antipasti

Canapè con lardo e frittino

Antipasti

Girandole di mozzarella millegusti

Antipasti

Il crumpet con paté, melograno e alchechengi

Antipasti

Pie di radici in crosta di riso nero

Antipasti

Sformato di ricotta e basilico con vinaigrette di pomodoro

Antipasti

Muffin di frittata ai cipollotti

Antipasti

Torta fritta con culatello e salame

Antipasti

Rosti di lenticchie rosse con capesante

PRIMI

Reginette con scorfano, timo e limone

PRIMI

Pasta con i calamari "imbuttunati"

PRIMI

Insalata di pasta con avocado e lime

PRIMI

Tagliatelle al pesto ligure con peperoni

PRIMI

Risotto in rosso, cotechino e tartufo nero

PRIMI

Calamarata con sugo di calamari

PRIMI

Reginette con dadolata di melanzane e pistacchi

PRIMI

Pasta ammollicata al pomodoro

PRIMI

Tortellino bugiardo con cozze, emulsione alla bisque e panna acida

PRIMI

Stracci con zucchine novelle, culatello e fiori

Secondi

Baccalà al pil pil

Secondi

Maiale affumicato con contorno agrodolce

Secondi

Hamburger di tonno con salsa ai capperi

Secondi

Frittata di zucchine

Secondi

Totani ripieni

Secondi

Medaglioni in foglie di spinaci allo zafferano

Secondi

Tacchinella al Marsala con ripieno alle meline

Secondi

Trota affumicata con dressing alla panna acida

Secondi

Chili: la ricetta originale

Secondi

L’anatra in crosta di sale aromatico

Secondi

Magatello arrosto con salsa alle mandorle

Contorni

Melanzane alla crema verde

Contorni

Melanzane in crema con primo sale

Contorni

Pomodori vestiti detti Frusoni

Contorni

Padellata di cavolini castagne e speck

Contorni

Fagiolini al latte di cocco con uova sode

Contorni

Insalata di primavera con uova sode

Contorni

Pomodori e cipollotti al peperoncino con avocado

Contorni

Melanzane alla barese con salame e acciughe

Contorni

Insalata con il melone bianco e le fave

Contorni

Carote e mandorle in agrodolce

Contorni

Panachè di pomodori allo zenzero

DOLCI/DESSERT

Cinque idee per servire il panettone a Natale

DOLCI/DESSERT

Tiramisù di frollini

DOLCI/DESSERT

Ciambella al cioccolato e nocciole senza farina

DOLCI/DESSERT

Panzerottini alla banana e cioccolato

DOLCI/DESSERT

Piccole bavaresi alle pesche noci

DOLCI/DESSERT

Apple pie

DOLCI/DESSERT

Cake di mandorle al cioccolato

DOLCI/DESSERT

Ravioli di strudel su tartare di mele