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Gin tonic al sambuco e pompelmo

Per servire un cocktail dissetante e diverso dal solito, provate questa rivisitazione del classico gin tonic, dalle note agrumate e leggermente amarognole

Il fascino dei grandi classici sta nella loro capacità di reinventarsi senza perdere la propria anima.

Il drink rivisitato

In questa agrumata reinterpretazione del Gin Tonic, l'amaro della tonica e le note botaniche incontrano il piacevole gusto amarognolo del pompelmo e il profumo floreale del sambuco.

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Ingredienti

Come preparare il gin tonic al sambuco e pompelmo

1 Preparate la base. Mettete le bacche di ginepro in un sacchetto di carta e battetele leggermente, quindi sistematene 2 in ciascun bicchiere. Suddividete lo sciroppo di sambuco e mescolate il tutto in modo che le bacche lascino l'aroma.

2 Aggiungete in ogni bicchiere 4 cubetti di ghiaccio, 1 bicchierino di gin e colmateli tutti con acqua tonica. Completa con 1 spicchio di pompelmo premendolo leggermente e servite, se vi piace, con rametti di ginepro.

Livia Sala
Livia Sala

Food stylist di grande gusto, ha sviluppato la passione per la cucina leggendo riviste di cucina mentre faceva l’università. Le piacciono i piatti con pochi ingredienti e ama fotografarli anche per il suo delizioso account IG.

Food stylist di grande gusto, ha sviluppato la passione per la cucina leggendo riviste di cucina mentre faceva l’università. Le piacciono i piatti con pochi ingredienti e ama fotografarli anche per il suo delizioso account IG.

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