Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Zuppa di ciliegie e ricotta di pecora

RicetteDOLCI/DESSERTDolci al cucchiaioZuppa di ciliegie e ricotta di pecora
Condividi

Ingredienti

1) Mescola i tuorli con lo zucchero.

2) Ammorbidisci la gelatina in acqua fredda e scioglila in 20 ml di panna tiepida. Unisci ai tuorli, poi aggiungi la ricotta setacciata e la panna rimasta montata. Versa il composto in 4 stampini (circa 8 cm) e lascia raffreddare per circa 2 ore.

3) Frulla le ciliegie e scaldale senza portarle a ebollizione. Unisci lo zucchero e il glucosio e raffredda velocemente.

4) Crea uno specchio di ciliegie sul fondo del piatto. Adagia sopra i budinetti di ricotta e decora con qualche ciliegia intera.

TAG: #ciliegie#dolce#zuppa

Abbina il tuo piatto a

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.