Il colore è giallo paglierino brillante, con luminose nuances dorate, spuma cremosa e perlage straordinariamente fine e persistente. Il linguaggio olfattivo è complesso e seducente, articolato su profumi fragranti e burrosi di pasticceria, crosta di pane e nocciole tostate, aromi di cedro e frutta esotica, ananas, albicocca, intensi ricordi floreali
di acacia e miele. Segna l’assaggio con sensazioni tattili pari alla seta, mostrando grande personalità, portamento elegante ed eccellente armonia. L’azienda storica di Erbusco è guidata con maestria assoluta da Maurizio Zanella, che tanti anni or sono decise di produrre in Franciacorta un vino che potesse competere degnamente con i blasonati
Champagne, traguardo d’eccellenza raggiunto con la Cuvée Annamaria Clementi.
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