Un piatto freddo semplice, da offrire come antipasto o perfetto quando si è a dieta: prova la ricetta di Sale & Pepe del carpaccio di salmone, abbinato al sedano rapa
1) Peil il carpaccino di sedano rapa e salmone, pulisci il cavolo cappuccio, lavalo e taglialo a pezzettini; pulisci anche il sedano rapa e riducilo a listarelle; affetta fine il filetto di salmone freschissimo.
2) Mescola un cucchiaino di senape in polvere in una ciotola con un cucchiaio d'acqua, un pizzico di sale, un cucchiaino d'aceto e 3-4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva.
3) Distribuisci gli ingredienti sui piatti, spolverizza con aneto tritato e condisci il carpaccino con la vinaigrette alla senape. Servi il carpaccino di sedano rapa e salmone come antipasto.
Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.
AGGIORNA ANNULLA
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su 
e poi 
"Aggiungi a Home".
Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su e poi "Aggiungi a Home".
