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Insalata di frutta e verdura

7 minuti
FACILE
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insalata di frutta e verdura

Sale&Pepe

Oppure

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8/8
Ricetta caponata cruda di frutta e olive

Verdura salutare e colorata frutta in una insalata facile e veloce che è una gioia per il palato e gli occhi

Ingredienti

- 150 GRAMMI INSALATA MISTA
- 2 CAROTE
- 2 GAMBI SEDANO
- 250 GRAMMI FRAGOLE
- 2 PESCA NOCE
- 6 CUCCHIAI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
- 1 CUCCHIAIO ACETO BALSAMICO
- Q.B. SALE
- Q.B. PEPE

CREA LISTA DELLA SPESA

Preparazione dell'insalata di frutta e verdura

1) Taglia a julienne molto sottile le carote e il sedano, dopo averli lavati, sbucciati e asciugati.

2) Elimina il picciolo alle fragole e affettale. Poi tagliuzza anche le pesche noce che hai pulito e asciugato.

3) Disponi nei piatti un letto di insalatina tenera. E aggiungi i bastoncini di verdure alternati alle fettine di fragole e pesche noce.

4) Condisci questa fresca insalata con un'emulsione di sale, pepe, aceto balsamico e olio. Lascia insaporire 2 minuti e servi.

tag: facile frutta insalata sfizioso

Pubblicato il 22/05/2015

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