Antipasti

Cipolle ripiene con il tonno sott'olio

Antipasti

Mix di salmone, storione e gamberi con crudité

Antipasti

Involtini di verza con carne di maiale

Antipasti

Patacones (frittelle di platano)

Antipasti

Le ricette di Antonino Cannavacciuolo: Praline di Gorgonzola DOP

Antipasti

Biscotti al formaggio

Antipasti

Sardine speziate allo zenzero

Antipasti

Tartare con Emmentaler cavolfiore e peperoni in agrodolce

Antipasti

Ostriche ai tre gusti

PRIMI

Risotto al topinambur con tuorlo e tartufo bianco

PRIMI

Le farfalline pomodori e basilico

PRIMI

Cannelloni in verde con arachidi tostate

PRIMI

Budino di parmigiano con verza e crostini

PRIMI

Gnocchi alla busara di scampi

PRIMI

Risotto al pistacchio con tartare di gambero rosso di Mazara e polvere di tartufo

PRIMI

Crespelle con pescatrice e salsa di pistacchi

PRIMI

Capunti con sarde e pomodori arrosto sarde e mandorle croccanti

PRIMI

Tagliatelle con zucchine e limone

PRIMI

I fusilli con pesto di asparagi e uova sode

Secondi

Pollo al curry con mele e uvetta

Secondi

Stinco in salsa gremolada con polenta

Secondi

Muscoli ripieni

Secondi

Polpettone di tonno di nonna Mirella

Secondi

Scaloppine in salsa agrodolce

Secondi

Stoccafisso accomodato alla genovese

Secondi

Arrosto arrotolato con fichi, crudo e mandorle

Secondi

Cosce di pollo piccanti al forno

Secondi

Tonnetto al forno con cipolla e limone

Secondi

Fagottini alle erbe con mozzarella

Secondi

Rotolo di tacchino, prosciutto cotto, ricotta e zucchine

Contorni

Melanzane allo za'atar

Contorni

Insalate: fattoush di fagioli bianchi e rossi

Contorni

Purè di patate e lenticchie

Contorni

Jacket potatoes all'americana

Contorni

Zucchine alla mortadella

Contorni

Carciofi alla greca

Contorni

L'insalata di melone e primosale

Contorni

Mizuna con frutta, ortaggi e salsa allo zenzero

Contorni

Cucina indiana: avial, misto di verdure

Contorni

Insalata mista di cavoli

Contorni

Tartare di porcini alle acciughe e noci

DOLCI/DESSERT

Mousse al cioccolato bianco con gelatina di limone

DOLCI/DESSERT

Crespelle con cioccolato bianco

DOLCI/DESSERT

Palacinke alla frutta con panna veg

DOLCI/DESSERT

Tiramisù ritrovato

DOLCI/DESSERT

I bicchierini granita e panna

DOLCI/DESSERT

Sfogliette dolci

DOLCI/DESSERT

Crostata con gelato alla nocciola e praline

DOLCI/DESSERT

Torta di yogurt al limone